Vaniljkräm

Köpa vaniljkräm kommer jag aldrig mer att göra, så busenkelt som det är att göra den själv. De tar inte ens lång tid... här kommer ett enkelt recept på vaniljkräm.

Enkel vaniljkräm

• 1 ½ dl vispgrädde
• 1 äggula
• 2 tsk socker
• 1 msk potatismjöl
• 2 tsk vaniljsocker

Blanda ihop alla ingredienser utom vaniljsockret i en kastrull och vispa samman. Koka sakta upp, rör under tiden. Sjud sedan krämen tills den tjocknat så som du vill ha den. När krämen är klar, tag av kastrullen och låt krämen svalna, blanda då i vaniljsockret. KLART!